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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 500 g d'asperges Priméale
- 1 boîte de champignons entiers (230g)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Persil
- 500 g d'eau
- 6 càs de crème
- 1 bouillon de légumes
- Sel, poivre
Recette
1.
Mettre l'oignon et l'ail dans le termomix et mixer 5 s à vit 5.
2.
Nettoyer les asperges et réserver les pointes dans le panier de cuisson.
3.
Mettre les tiges coupées et les champignons dans le bol et mixer 5 sec à vit 5.
4.
Ajouter l'eau, le bouillon cube et mettre le panier en place. Programmer 8 min à 100°C à vit 1.
5.
Réserver les pointes d'asperges de côté et ajouter la crème dans le bol.
6.
Poivrer et mixer 1 min à vit 10 avant de servir. Accompagner des pointes d'asperges.
7.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« En entrée ou en plat principal. »
Son avis sur : Asperges blanches Priméale
« Conservation longue, emballage pratique et légumes délicieux ! »
Tests et opinions sur la recette
- 10/20
Pas mauvaise mais sans plus j'aurais préféré avec des champignons frais, c'est dommage pour les asperges.
Avis sur le produit :
Des très bonnes asperges ! - 19/20
Une bonne soupe comme on les aime ! Facile à faire et rapide. J'ai adoré le mélange champignons/asperges.
Avis sur le produit :
Malgré l'emballage, un produit qui reste parfaitement frais.
