Velouté de céléri rave (au Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 400 g de céléri rave
• 300 g de pommes de terre
• 30 g de lentilles corail
• 1 cuillère à soupe de thym
• 500 g d'eau
• 1 marmite de bouillon aux légumes (knorr par exemple ou autre bouillon)
• 1 pincée de gros sel
• 1 cuillère à soupe de persil
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  10/20

  Par Marina S.
  22 avril 2014

  Cette soupe n'est pas mauvaise, mais pas terrible, sans beurre et crème c'est trop fort en goût, avec c'est meilleur mais je préfère les soupes que je fais habituellement !
• • 
  • 
  11/20

  Par Christiane C.
  20 janvier 2015

  Je rejoins l'autre testeuse. Pour moi, c'est une soupe trop fade. Il manque terriblement de pep's, dommage.
• • 
  • 
  13/20

  Par Nathalie O.
  9 février 2015

  Facile et rapide à faire, texture très velouté. Super bonne odeur à la cuisson. Un peu déçue par le goût qui mériterait d'être un peu relevé par des croutons ailé par exemple ! Dommage !
• • 
  • 
  16/20

  Par Sandrine H.
  2 mars 2015

  Une bonne soupe bien velouté grâce aux pommes de terres , on sent bien le céléri et j'ai même réussi a faire manger des lentilles à mes enfants sans qu'ils le sachent.
• • 
  • 
  15/20

  Par Marion L.
  1 février 2016

  Je n'ai pas de thermomix mais cette recette est facile et ne nécessite pas d'en avoir un. La recette manque de gourmandise. Elle est bonne mais un peu fade. J'y ajouterai une ou deux vachettes qui ne boude pas hihi !
• • 
  • 
  11/20

  Par Aure B.
  5 février 2018

  Soupe avec un goût trop prononcé. C'était beaucoup trop épais en plus.
• • 
  • 
  18/20

  Par Nathalie G.
  16 janvier 2019

  J'ai adoré ce velouté ! Le parfum du céleri-rave est bien présent sans être trop fort grâce à l'ajout de pommes de terre et de lentilles corail. Le thym apporte un supplément de saveur. Et la texture est vraiment hyper douce et très agréable à la dégustation.