Velouté de haricots verts. Thermomix ou non.

Temps

Ingrédients

• 1 gousse d'ail
• 3 petites pommes de terre 200G
• 600G de haricots verts
• 600G d'eau
• 400G de lait
• Sel et poivre à votre gout

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Stéphanie M.
  18 janvier 2013

  Une bonne façon de manger des haricots verts. J'ai ajouté une cuillere de fromage comme conseillé par le posteur. C'était vraiment très bon. Merci !
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  17/20

  Par Marie-pierre L.
  20 janvier 2013

  Pratique et rapide avec les haricots surgelés, très bon velouté.
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  14/20

  Par Perrine D.
  22 janvier 2013

  Un bon velouté en terme de texture, le goût du haricot vert est bien présent; il manque cependant une touche en matière de saveurs, quelques épices, pour en faire une recette pétillante.
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  15/20

  Par Delphine A.
  23 janvier 2013

  On sent bien le goût des haricots verts mais aussi la douceur de la pomme de terre. C'est onctueux.
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  16/20

  Par Julie G.
  31 janvier 2013

  Une recette de légumes qui change. Je n'avais jamais fait de soupe avec des haricots.
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  18/20

  Par Agnès L.
  31 janvier 2013

  Recette facile et rapide, velouté plein de saveur ! Comme conseille par le posteur, j'ai mixé du bleu pour encore plus de goût !
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  19/20

  Par Marina S.
  4 février 2013

  Très bonne soupe on aime beaucoup. J'ai mis 1 CàS de crème fraîche, 1 CàC de fromage allégée, 1 vache qui rit et un morceau de beurre.
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  17/20

  Par Rachel D.
  6 février 2013

  Bonne recette. Voulant respecter au plus près la recette et n'ayant plus de fromage dans le réfrigérateur, j'ai doublé l'ail et mis une portion de vache qui rit.
  C'est une bonne façon d'utiliser les haricots en conserve que j'ai fait. Je referai surement de temps en temps cette recette.
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  19/20

  Par Marie-claire D.
  13 février 2013

  Succulente et je ne suis pas la seule à le dire, un pur plaisir pour le palais et j'ai suivi la recette au mot près !!
  Même pas eu besoin de croûton, juste un soupçon de sel. Je la referais c'est certain !!!!!!!!!!!!!!
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  17/20

  Par Jennifer L.
  19 février 2013

  Bonne recette, super onctueuse et bien assaisonnée.