Velouté de pâtisson et courgette

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Note sur 20

17.5

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10
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Éplucher et couper en petits morceaux le pâtisson et la courgette. Les mettre dans le thermomix.

Ajouter l'eau, le basilic, le sel et le poivre.

Faire cuire 20 min à 100 degrés vitesse 1.

A la sonnerie ajouter les vaches qui rit et mixer 1 min à vitesse 10.

Si la texture ne vous convient pas, vous pouvez ajouter de l'eau.

12/20
Par Aure B.
26 novembre 2015
On a aimé le côté rapide de cette soupe. On a trouvé cela un peu fade. On aurait aimé de l'ail et de l'oignon pour relever le goût de ce velouté !
8/20
Par Marina S.
4 janvier 2016
Nous n'avons pas accroché car c'était très fade, j'ai dû mettre plus d'eau car je n'arrivai pas à mixer.