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Temps
Ingrédients
- 1 petit potiron (j'ai pris un potiron du jardin de 2,200 kgs)
- 3 carottes
- 1 gros oignon
- Sel et poivre
- Crème fraîche liquide
- Huile d'olives
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Un potage de saison, la carotte ramène un goût trop sucré, manque un peu de peps, ail ou cube auraient donné un petit plus.
- 15/20
Une belle soupe orange légèrement sucrée du fait de l'association des ingrédients, mais cela manque un peu de saveur. Une pointe d'ail aurait révélé le goût du potiron et de la carotte !
- 13/20
Bonne soupe, simple à réaliser. Mais elle manque un peu de goût. Recette trop banale.
- 17/20
Très bonne soupe sucré, mais trop épaisse à mon goût, j'ai dû ajouter pas mal d'eau.
- 17/20
Soupe très bonne, assez simple, prend peu de temps en cuisine (le temps de cuisson est le plus long).
Rien à en redire. A refaire durant l’hiver. - 15/20
Recette simple et bonne, les carottes adoucissent le potiron (mes carottes étaient mixées) mais le goût reste doux et bon.
- 16/20
Très bonne recette, dont la soupe obtenue a très bon goût. Seule critique, je trouve qu'elle est un peu épaisse pour un potage. Cependant, la carotte se marie bien avec la courge et les autres ingrédients. Je referai très certainement cette recette !
- 14/20
Une jolie association de goûts et de couleurs. La soupe est certes bonne, mais il manque une épice (curry ?) ou des chips de jambon cru pour relever le goût.
- 16/20
Recette simple et bonne. Nous avons apprécié la consistance épaisse et onctueuse de cette soupe. La carotte ne se sent pas et un peu de persil casserait légèrement la douceur de cette soupe sans la dénaturer.