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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de potiron
- 300 g d'eau + kubor
- 50 g de foie gras cuit
- 1 oignon
- Sel, poivre
Recette
1.
Placer l'oignon dans le bol pour 5 s, vit 5.
2.
Racler les parois et ajouter l'eau, le potiron coupé en cube, le kubor, le sel et le poivre. Programmer 20 min, varoma, FSI, vit. 1.
3.
Ajouter le foie gras et mixer 20 s, 8.
4.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Un potage tout en douceur, aussi bien au niveau du goût que de la texture. Très simple à réaliser : le plus dur c'est d'éplucher le potiron !! On pourrait peut-être mettre un peu plus de foie gras car son goût est assez discret.
- 17/20
La soupe était bonne, mais j'ai regretté, aussi bien pour la présentation que pour le goût de ne pas mettre le foie gras en morceaux sur le dessus plutôt que de le mixer.
