Verrine à la betterave rouge

Verrine à la betterave rouge - Laura C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 150 g de fromage ail et fines herbes
  • 300 g de betterave rouge
  • 3 càc de ciboulette
  • 2 tartines de pain de mie
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mélangez la betterave rouge, le fromage ail et fines herbes, la ciboulette, le sel et le poivre. Passez au blender.
2.
Passez le pain de mie dans un grille pain et écrasez-le.
3.
Mettre la betterave rouge dans des verrines et parsemer de miettes de pain de mie.
4.
Laissez reposer au frais.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    15 avril 2019

    Très bonne verrine.
    J'ai aimé la fraicheur, le gout mais ce n'est pas facile à mixer.

  • 16/20
    Par Milvia H.
    15 janvier 2020

    Bonne idée de verrine, le fromage ail et fines herbes parfume. Par contre, j'aurais peut être rajouter un trait de vinaigre pour relever le tout.

 

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