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La recette en vidéo
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 250g de fruits pour smoothies franprix (ananas, mangues, bananes, épinards)
- 1 yaourt
- 1 citron vert
- Pour le granola :
- 200 g de flocons d’avoine
- 100 de noisettes
- 100 g d’amandes
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 80 ml de jus de pommes
- 40g de miel
- 1 pincée de sel
- 1 pointe de cannelle
- 30g de raisins secs moelleux
Recette
1.
Concassez grossièrement les amandes et les noisettes.
Mettez-les dans un saladier puis ajoutez les flocons d’avoine, la cannelle, le sel, l’huile d’olive, le miel et le jus de pomme.
2.
Mélangez et étalez sur une plaque de cuisson. Enfournez dans un four préchauffé à 160°C pendant 20-30 minutes en mélangeant toutes les 10 minutes.
Laissez refroidir et ajoutez les raisins secs.
3.
Dans un blender, mixez les fruits pour smoothies avec le yaourt et le jus de citron vert.
Versez la préparation dans vos verrines et répartissez le granola sur le dessus.
4.
Dégustez sans attendre !
Suggestions du posteur
« Pour une version vegan, utilisez un yaourt de coco ou autre yaourt végétal. »
