Verrine fraise avec Délichoc Stick

Verrine fraise avec Délichoc Stick - Sandra M.
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DÉCOUVREZ-LES
18
204
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Délichoc stick
  • 500 g de fraises
  • 250 g de mascarpone
  • 100 ml de crème Fleurette
  • 50 g de sucre glace
  • 1 càc d'extrait de vanille
  • 50 g de sucre en poudre

Recette

1.
Faire une chantilly en mettant dans le robot :
2.
La mascarpone.
3.
La crème.
4.
La vanille.
5.
Le sucre glace.
6.
Fouettez jusqu'a l'obtention d'un mélange ferme.
7.
Coulis de fraises :
8.
Equettez les fraises.
9.
Les passez sous l'eau.
10.
Les coupez en morceaux et les mixer.
11.
Ajoutez le sucre en poudre et mélangez.
12.
Montage des verrines :
13.
Ecrasez grossièrement 8 sticks Délichoc.
14.
Mettre dans le fond de la verrine un peu d'écrasé de Délichoc.
15.
Ajoutez un peu de coulis de fraise.
16.
Puis de la chantilly.
17.
Une nouvelle couche de coulis de fraise.
18.
Une couche de chantilly.
19.
Un peu d'écrasé de Délichoc.
20.
Recouvrir de chantilly.
21.
Plantez un délichoc stick sur le dessus.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Elodie L.
    8 juin 2015

    La recette est simple dans son ensemble. Bien expliquée. Le seul hic, je trouve ça trop écœurant à la fin de la verrine. J'en referai en divisant en 2 la recette et dans des verrines plus petites.
    Le Délichoc apporte du croquant en plus dedans et le dernier bâton à mettre au moment de servir sinon il est tout mou !

    Avis sur le produit :
    Merci à la promo de chez Car... pour les 3 paquets il ne m'en reste plus beaucoup. C'est trop bon et ça croustille aussi bien dessus que dedans.

  • 19/20
    Par Marina S.
    10 juin 2015

    Délicieuse verrines mais trop de coulis par rapport au reste. Dommage de ne pas mettre des fraises en morceaux, j'en ai mis en déco.

    Avis sur le produit :
    Très bons biscuits croustillants, à manger comme ça ou à utiliser pour faire des desserts.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    10 juin 2015

    Très bon, mais à réaliser dans des petites verrines et au dernier moment pour garder le croustillant du biscuit.

    Avis sur le produit :
    On adore ce biscuit croustillant !

  • 20/20
    Par Helene B.
    21 août 2015

    Trop bonne recette, fraîche et savoureuse. Je vais la refaire.

 

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