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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 10/15 fraises + Quelques autres fraises
- Marinade :
- Jus d'1/2 citron
- 1 càs rase de canderel
- 1 càc de fleur d'oranger
- Un peu de 4 épices et/ou cannelle
- (Un peu de vanille en poudre)
- (Une étoile badiane)
- 2 ou 3 càs d'eau
- Environ 400 g de fromage blanc
- Environ 10 g de Canderel
- Une pincée 1 càc rase de cannelle
- Vanille en poudre ou 1 ou 2 sachets de sucre vanillé
- Environ 12 boudoirs + Spéculoos
- Fac : Un peu de confiture (ex : fraise, fruit rouge ou autre)
- Déco e votre choix : (un ou plusieurs) pralin, Smarties, M&M'S, chocolat, ...
- (Un peu de sirop de fraise, framboise ou grenadine)
- (Fac : un peu de crème balsamique au fruits, pour ceux qui aiment car c'est très spéciale ! )
- Fac : autres fruits ex banane, kiwi, ...
Recette
1.
Nettoyer les fraises, en couper 10 en petits cubes puis plus si nécessaire (selon leurs tailles).
2.
Préparer la marinade dans un petit saladier, ajouter les fraises, placer au frais minimum 20/30 min.
3.
Dans un autre bol/saladier, mélanger fromage blanc, candarel, cannelle, vanille. Si vous voulez vous pouvez ajouter des morceaux de speculoos ou boudoirs. (ou séparer votre préparation au fromage blanc en deux, dans l'une mettre des morceaux de gâteau avec des smarties/mm's si vous voulez et utilisez dans chaque verrine une couche fromage blanc et une couche fromage blanc avec gâteau).
4.
Montage : (dans chaque verrines déposer).
5.
(un peu de confiture).
6.
Dans le fond des boudoirs émiéttés.
7.
Arroser avec le sirop/jus de fraises (+ Quelques morceaux de fraises).
8.
Ajouter des fraises au sirop.
9.
Un peu de mélange au fromage blanc (celui normal ou avec biscuits si vous avez choisi d'en faire la moitié avec des gâteaux).
10.
Boudoirs et/ou spéculoos en morceaux (ou en poudre).
11.
Des fraises coupées en quartiers (et/ou autres fuits en rondelles).
12.
(Un peu de smarties ou autres élements de déco).
13.
Préparation au fromage blanc.
14.
Arroser avec le reste de sirop.
15.
(Ajouter spéculoos en poudre ou boudoirs).
16.
Le reste de fraises au sirop (+ d'autre fruits).
17.
Décorer selon votre envie avec de la confiture par ex.
18.
Servir bien frais (placer minimum 3/4H au réfrigérateur) (ajouter crème balsamique juste avant de servir si vous voulez).
Suggestions du posteur
« Vous pouvez faire 4 à 6 verrines. »
Son avis sur : Canderel Sucralose
« Un bon produit pour ceux qui veulent alléger leurs recettes. »
