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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 petite boite de crabe
- 1 pamplemousse
- 1 echalote coupée finement
- 2 c a soupe de creme epaisse
- ail , persil ou ciboulette
- sel & poivre
- piment d'espelette pour ceux qui aiment (facultatif
- si vous avez , mettre quelques gouttes d'arome maggi ( facultatif)
- pour decorer : chantilly sans sucre ,vous pouvez salé si vous en avez envie
Recette
1.
couper votre pamplemousse en 2 , evider chaque quartier avec une cuillère a pamplemousse , si vous avez des gros morceaux les couper
2.
mettre dans un saladier , si vous avez beaucoup de jus ne garder que ce dont vous avez besoin ( le jus remplace le vinaigre
3.
rajouter crème ,echalote , ail , persil , sel , poivre , maggi =facultatif , bien melanger
4.
remplisser des verrines et decorer avec de la chantilly
5.
servir tres frais
Suggestions du posteur
« Il faut aimer le coté amertume du pamplemousse car vous le ressentez un peu ..je le deconseille aux personnes qui n'aiment pas le pamplemousse
ce sera plus agreable de le manger en été »
ce sera plus agreable de le manger en été »
