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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pomme
- 25 framboises
- 200g de fromage blanc
- 1 cas de miel
- 2 cas de confit de rose
- 3 cas de confiture de framboise
- sirop de rose
- compote de pommes
- sucre croustillant à la framboise (facultatif)
Recette
1.
Eplucher la pomme et la couper en morceaux
2.
La mettre dans une casserole avec le miel et le confit de rose et laisser compoter une dizaine de minutes
3.
Mettre au fond des verrines et réserver au frigo le temps que cela refroidisse
4.
Pendant ce temps mélanger le fromage blanc et la confiture de framboises
5.
Dans un bol mélanger les framboises avec le sirop de rose
6.
Procéder au montage, mettre une couche de fromage blanc sur les pommes, puis une couche de compote de pommes, terminer par les framboise et leur jus
7.
Saupoudrer de sucre à la framboise (facultatif)
