Verrine saumon et concombre

Verrine saumon et concombre - Céline B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
206
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 tranches de saumon
  • 1 concombre
  • 150 g de fromage à tartiner aux fines herbes et ail, type Boursin
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • De la ciboulette

Recette

1.
Coupez la moitié du concombre en morceaux et les déposer dans le fond des verrines.
2.
Dans un saladier, mélangez ensemble la crème fraîche avec le fromage à tartiner et ajoutez de la ciboulette coupée très finement.
3.
Ajoutez cette préparation dans les verrines sur les morceaux de concombre.
4.
Terminez en ajoutant sur le dessus du saumon préalablement coupé en morceaux.
5.
Mettre au frais durant 1 heure, avant de servir.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Si vous avez l'intention de réaliser vos verrines le matin pour le soir, dans ce cas ajoutez une pointe de jus de citron sur le saumon pour éviter que celui-ci change légèrement de couleur. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Celine T.
    12 janvier 2017

    Une verrine fraiche. Les ingrédients se marient bien ensemble. Croquant et fondant.
    J'aurais tout de même assaisonné le concombre.

  • 14/20
    Par Marina S.
    18 janvier 2017

    C'était bon mais assez fade, je pense qu'il aurait fallu mélanger du saumon avec la crème et ajouter de l'aneth et pourquoi pas du citron.

  • 16/20
    Par Katia C.
    1 septembre 2017

    Très facile à faire !
    Frais et bonne combinaison des produis très bon.
    Mais manque de l'assaisonnement comme une petite pointe de sel ou de poivre et un pointe de citron.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    29 avril 2018

    Bonne verrine. Manque un peu d'épices pour plus de goût.

  • 17/20
    Par Claudine O.
    21 août 2018

    Très bonne recette bien fraîche, pleine de saveurs, mais le concombre aurait du être légèrement assaisonné, il était un peu fade.

  • 16/20
    Par Milvia H.
    10 mars 2020

    Cette recette est simple et rapide à réaliser. Le fromage ail et persil parfume et assaisonne le tout.

 

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