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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Biscuits roses ou biscuits à la cuillère
- 2 yaourts natures (pour moi 1 fjord et 1 velouté)
- Fraises (environ 200 g)
- Crème liquide entière
- Sucre en poudre
- Rhum ambré
Recette
1.
Passer les fraises à l'eau claire. Les équeuter et les couper en morceaux dans un bol (en garder 2 entières par verrine pour la déco). Ajouter une cuillère à café de sucre. Mélanger et réserver.
2.
Monter la crème en chantilly avec une cuillère à soupe de sucre.
3.
Mélanger les yaourts avec deux cuillères à café de sucre (ou plus selon vos goûts).
4.
Préparer un mélange de rhum et d'eau (à doses égales).
5.
Montage des verrines : mettre un peu de chantilly au fond de chaque verre. Ajouter des morceaux de biscuits trempés dans le mélange rhum-eau, puis des morceaux de fraises, du yaourt et ainsi de suite jusqu'en haut. Finir par de la crème chantilly et les deux fraises pour la déco.
6.
Placer au frais jusqu'au moment de servir.
Suggestions du posteur
« Pour ces verrines, j'ai utilisé la recette de biscuits roses de Reims, postée par Nadine P.
Pour le mélange rhum-eau, vous pouvez mettre la quantité de rhum que vous voulez. Bonne dégustation ! »
Pour le mélange rhum-eau, vous pouvez mettre la quantité de rhum que vous voulez. Bonne dégustation ! »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
J'ai aimé ce dessert mais je trouve qu'il manque le côté croustillant ! Et dommage qu'il n'y ait pas d'indiqué la quantité de crème liquide, j'ai dû en refaire car je n'en avais pas assez !
- 18/20
De délicieuses verrines mais il manque vraiment de la vanille. J'ai beaucoup aimé le rhum !
- 13/20
Une recette incomplète pour moi, il manque la quantité de sucre, de crème donc j'ai fait au pif. Le rhum apporte un bon goût, hélas pas mangeable pour les enfants.
- 18/20
Trop bon. Du goût, juste bien sucré.
En plus avec de la chantilly...
