Verrines fraîches au concombre

Temps

Ingrédients

• 3 càs bombées de fromage blanc à 20% ou plus
• 3 bâtonnets de surimi
• 1 pincée de paprika
• 1/2 concombre
• 4 ails
• Sel, poivre
• 3 càc de vinaigre balsamique
• 3 branches de persil

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  16/20

  Par Christiane C.
  23 janvier 2014

  Une verrine avec beaucoup de bons parfums qui se mélangent, une idée pour un apéro dînatoire. Manque un peu de peps, du piment d'Espelette aurait donné plus de peps que le paprika.
• • 
  • 
  11/20

  Par Marion B.
  3 février 2014

  Je n'ai pas accroché avec ces verrines, le mélange paprika et balsamique n'est pas un mélange (pour moi) qui se marie bien et l'on sent trop le fromage blanc, il manque peut être du citron !
  Je ne la garde pas !
• • 
  • 
  15/20

  Par Marina S.
  20 mars 2015

  C'était bon mais ça manque de saveur. Il faudrait utiliser cette préparation pour un étage de verrine par exemple, une couche d'un ingrédients, la couche centrale avec cette préparation et le dessus avec une autre préparation ou ingrédients/crème...
• • 
  • 
  12/20

  Par Delphine D.
  2 juin 2015

  Une bonne sauce mais pour moi il y a trop d'ail.
• • 
  • 
  15/20

  Par Nathalie G.
  28 décembre 2016

  Une bonne préparation de base, légère grâce au fromage blanc, et rapide à préparer. Le balsamique, le paprika et l'ail apportent beaucoup de saveur au concombre et au surimi.
• • 
  • 
  17/20

  Par Stefanie H.
  28 décembre 2016

  Très bonne verrine, pleine de saveur, j'ai ajouté un peu plus de vinaigre balsamique épais, et un peu de paprika. Très facile et rapide à faire.
• • 
  • 
  14/20

  Par Isabelle D.
  2 mai 2017

  Bonne idée du vinaigre balsamique, en revanche, l'ail est trop fort (j'aurais plutôt mis des échalotes) et un peu de crème fraîche pour renforcer le fromage blanc.
• • 
  • 
  13/20

  Par Veronique C.
  27 juillet 2017

  J'aime l'ail mais ici trop pour moi, dommage car le mélange était sympa.