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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 100 g de farine
- 1 càs de poudre de noisette
- 1 oeuf
- 40 g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 40 g de parmesan
- 50 g de tomates séchées
- 10 feuilles de basilic
- 1 petit bouquet de persil
Recette
1.
Emincer finement le persil et le basilic. Couper les tomates séchées en petits bouts.
2.
Mélanger tous les ingrédients (de préférence à la main). Si la pâte vous semble encore trop colante rajouter encore 10 g de farine.
3.
Former de petites boules de pâtes de la taille d'une balle de tennis de table, le poser sur une plaque de cuisson et aplatir légèrement.
4.
Enfourner environ 10 min à 180°C. Les cookies doivent être légèrement mou à la sortie du four.
5.
A déguster froid ou tiède.
Son avis sur : Very Pep's
« Une boisson pleine de fraîcheur très agréable pour l'apéritif. »
