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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- pour les biscuits
- 90 grammes de sucre
- 200 grammes de farine
- 80 grammes de beurre mou
- 1 oeuf
- 1 cuil.café de levure + 1 cuil.café de bicarbonate
- 10 grammes maizena
- 10 cl de jus de citron
- 1 oeuf
- 50 grammes de sucre
Recette
1.
préparer les biscuits : foutter beurre mou et le sucre au batteur jusqu'à blanchiement
2.
ajouter l'oeuf et foutter de nouveau
3.
ajouter la farine la levure et la bicarbonate
4.
a l'aide d'une poche à douille faire des petits tas espacés sur une plaque garnie de papier sulfurisé
5.
faire cuire 10 à 12 mn à four chaud 180°
6.
préparer la crême au citron : mélanger le jus de citron et la maizena, ajouter l'oeuf battu puis le sucre
7.
faire cuire sans cesser de remuer de 3 à 4 mn , il faut que cela épaississe.
8.
laisser refroidir.
9.
garnir les coques
Suggestions du posteur
« Vous pouvez utiliser du pulco citron si vous n'avez pas de citron.
vous pouvez garnir selon vos envies, nutella ,confiture .... »
vous pouvez garnir selon vos envies, nutella ,confiture .... »
