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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 chou chinois
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de gingembre ou plus selon goût
- 2 càs d' huile de sésame
- 2 càs de sauce Nuoc Mâm
- Sel et poivre
Recette
1.
Rincer le chou et le couper en morceaux. Peler et émincer les oignons ainsi que les gousses d'ail.
2.
Chauffer l'huile dans un wok et faire revenir l'ail et l'oignon.
3.
Ajouter le chou 10 min en remuant. Ajouter la sauce Nuoc Mâm, 1 pincée de gingembre, le sel et le poivre. Mélangez quelques min.
