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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Des tortillas
- 300 g de poulet en filets ou aiguilettes
- 1/2 poivron
- De la sauce salsa (l'équivalent d'un bol)
- De l'huile d'olive
- 1 pot de tapenade verte bio
- Sel et poivre
- 1/2 oignon
Recette
1.
Emincer l'oignon et le poivron.
2.
Découper le poulet en lamelles.
3.
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire suer l'oignon .
4.
Ajouter le poulet et le laisser dorer.
5.
Ajouter le poivron et le faire revenir.
6.
Cuire de façon à ce que le poulet reste bien moelleux
7.
Saler et poivrer à convenance.
8.
Réserver.
9.
Dans une autre poêle, chauffer à feu très doux les tortillas une à une pendant 1 à 2 min.
10.
Poser une tortilla sur une assiette.
11.
Au centre, la garnir d'un peu de poulet et poivron.
12.
Ajouter un peu de sauce salsa et un peu de tapenade verte.
13.
Enrouler les bords de chaque tortilla en wrap.
14.
Découper en 2 et déguster.
15.
Faire de même avec les autres tortillas.
Son avis sur : Tartinade Bio de tomates aux herbes pesto ou Tapenade verte Bio de CRUSCANA
« La tapenade verte bio est forte en goût. Elle est excellente juste sur du pain ou en association dans un plat. »
