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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 galettes wrap (aux céréales par exemple)
- Soit 8 tranches fines de boeuf saignant ou 8 tranches fines de lard (ou même des tranches fines de bacon à la place)
- 50 g de beurre ramolli
- 1 càs moutarde style Savora (ou à défaut moutarde habituelle)
- 1 càs d'huile d'olive
- Poivrons marinés au vinaigre
- 4 à 8 fines lamelle de Cantal, Gouda (ou Comté)
- (Feuilles de salade verte)
- Basilic et/ou autres herbes
- Poivre
Recette
1.
(Faire frire le lard ou le bacon).
2.
Dans un bol mélanger le beurre, la moutarde, l'huile, poivre.
3.
Emincer les poivrons en lamelles.
4.
Tartiner chaque wrap du mélange beurre/moutarde.
5.
Garnir chaque wrap avec :
6.
- (Feuille de salade verte)
7.
- 1 tranche de fromage
8.
- 2 tranches de viande
9.
- (1 autre tranche de fromage)
10.
- Lamelles de poivrons
11.
- Un peu d'herbe ciselée
12.
Refermer, manger tout de suite ou placer au frais pour manger froid (Emballer dans un film alimentaire, si c'est pour le transporter).
13.
Il est aussi possible de placer les wraps au micro-ondes ou au four pour manger chaud avec le fromage coulant !
