Wraps aux oeufs durs

Wraps aux oeufs durs - Najwa N.
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DÉCOUVREZ-LES
15
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 tortillas de blé
  • 3 oeufs durs
  • 2,5 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à café de persil frais ou surgelé ciselé finement
  • 2 cuillères à café de coriandre frais ou surgelée ciselée finement
  • Poivre
  • 1/2 petit oignon frais (le blanc et le vert) : environ 2 cuillères à soupe en brunoise, plus ou moins selon votre goût

Recette

1.
Couper les oeufs durs en morceaux, puis les mélanger avec tous les autres ingrédients. Garnir 3 tortillas avec cette farce et les rouler en wraps.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    4 septembre 2014

    Bon mais un peu écoeurant, réduire la mayonnaise, ajouter un peu de yaourt et un petit légume dans le wrap pour de la fraîcheur.

  • 11/20
    Par Milalyben F.
    15 octobre 2014

    Je n'ai pas trop aimé le mélange oeuf/mayonnaise/épices. Il manquait un peu de salade ou de concombre, ou quelque chose qui relève un peu plus le goût !

  • 16/20
    Par Yassmina E.
    12 décembre 2016

    Recette simple et efficace, j'ai juste réduit la quantité d'oignons. Idéal pour un repas du midi. Une petite laitue aurait apporté un petit plus. S'accompagnent très bien d'une petite sauce aigre douce.

  • 18/20
    Par Marina S.
    28 juillet 2018

    Très frais, très bon mais manque de garniture : salade, tomates, fromage, jambon par exemple.

 

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