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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 galettes de maïs
- 1/2 boule de mozzarella
- Quelques fines rondelles de concombre
- 100 g de St Moret
- 2 cuillères à café de ciboulette ciselée
- 1 tomate
- 1 cuillère à café de menthe ciselée
- Quelques feuilles de salade (j'ai choisi iceberg)
Recette
1.
Tartinez les galettes de St. Moret et saupoudrez de ciboulette ciselée.
2.
Placez au centre, le long du diamètre, les rondelles de concombre et les tomates coupées en fins quartiers.
3.
Coupez des bâtonnets de mozzarella et placez-les sur les concombres. Recouvrez de menthe ciselée.
4.
Vous pouvez ajouter des feuilles de salades émincées ou la garder pour accompagner le wrap.
5.
Roulez les wraps, puis coupez-les en deux avant de servir. Servir accompagné de salade verte par exemple.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Recette très rapide et très fraîche. Nous avons aimé le frais de cette recette et l'association des légumes et des herbes. Une bonne idée pour un repas rapide.
- 15/20
Rapide à faire. La menthe ne nous a pas plu. Mais par contre, ne pas hésiter sur la ciboulette pour assaisonner sinon c'est un peu fade.
- 15/20
Une recette très bonne mais qui manque de sel et de poivre, la menthe est de trop pour nous.
- 18/20
Un wrap simple, rapide et délicieux. Ce qui le fait sortir de l’ordinaire ? La menthe fraiche dont nous avons adoré la présence. Elle donne du relief à l’ensemble sans être trop imposante. C’est un régal. Je referai la recette, c’est sûr !
