Cacao un jour, cacao toujours !
Depuis 1954, la recette de CACOLAC est respectée à la lettre. La saveur d'antan a traversé les années et demeure secrète. Le dosage du cacao donne ce qu'il faut d'amertume. L'inimitable goût vient de la durée de stérilisation pour transformer le sucre en caramel. C'est ce qu'on appelle la "Réaction de Maillard" !
Que du bon !
Cacolac est une boisson saine et énergétique. Complément nutritif idéal, Cacolac est fait de bon lait, de bon cacao et est source de calcium tout en ayant une faible teneur en matière grasses (moins de 1%).
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