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Fiche membre de Claire D. (1)
Claire D.
Son mode de vie en cuisine
Fréquence :
Je cuisine tous les jours
Type :
Les petits plats du quotidien
Les repas festifs, un peu élaborés
Quelques uns de ses plats fétiches
Les oeufs cocotte Le crumble courgettes, chèvre et miel La tarte aux poireaux La charlotte au citron Les cannelés Les ptits choux fourrés
Sa recette emblématique
Mes cannelés bordelais
Son rêve absolu en cuisine
Sa motivation à rejoindre la brigade des Testeurs de Recettes
Son goût pour la cuisine
J' aime le mélange de saveurs originales ou classiques. Peu importe, le tout c'est que le goût y soit. En cuisine, je fais beaucoup de test: je mélange, et je vois si les ingrédients vont ensemble. J'ai un goût prononcé pour les cuisines du monde. J'aime découvrir un plat asiatique, et le lendemain un plat marocain... Mon goût et ma passion pour la cuisine me viennent de mon papa, qui a un talent fou pour faire de mets simples des plats raffinés. Depuis toute petite, on cuisine tous les deux. Chaque visite à mon papa se termine par la création d' un plat ensemble! J'ai d' ailleurs un site de cuisine, qui est encore en cours de construction (toutes les recettes ne sont pas encore incluses), où je compte bien faire partager mes petits plats, et ceux que j'aurais testé et approuvés !
Note moyenne
obtenue pour ses recettes
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