Aiguillettes de poulet à la sauce colombo Ayam

Aiguillettes de poulet à la sauce colombo Ayam - Marion P.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 350 g d'aiguillettes de poulet
  • 1 petite boîte de tomates pelées
  • 1 brique de lait de coco Ayam
  • 1 oignon
  • 1 càc bombée de colombo
  • Huile d'olive (1 à 2 cuillères à soupe)
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faites chauffer l'huile d'olive dans un sauteuse (1 à 2 càs).
2.
Epluchez et découper l'oignon en fines lamelles.
3.
Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
4.
Ajoutez les aiguillettes de poulet et saisissez-les.
5.
Ajoutez les tomates pelées en boîte.
6.
Ajoutez le lait de coco Ayam et mélangez.
7.
Mettez la cuillère à café bombée de colombo.
8.
Salez et poivrez à votre convenance.
9.
Laissez mijoter en remuant de temps en temps environ 10 à 15 min.
10.
Servez aussitôt.

Suggestions du posteur

« Dégustez chaud avec du riz basmati, bon appétit ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Christiane C.
    20 mars 2015

    Facile et rapide à préparer. Nous avons bien aimé. Sympa le goût du colombo. À refaire.

    Avis sur le produit :
    Le lait de COCO AYAM a beaucoup de douceur.

  • 19/20
    Par Noémie M.
    23 mars 2015

    Recette très simple et rapide à réaliser. Je ne connaissais pas le colombo et il se marie très bien avec le lait de coco et le poulet. J'ai ajouté des haricots verts au plat et du riz, c'était très bon !

    Avis sur le produit :
    Le lait de coco Ayam est idéal pour les plats sucrés ou salés !

  • 20/20
    Par Olivia L.
    8 avril 2015

    Un plat facile et rapide à préparer. C'est la première fois que je testais le colombo et je ne suis pas déçue, cette épice se marie très bien au lait de coco. Le poulet est moelleux et la sauce est extra ! Servi avec du riz, on s'est régalés, merci pour cette recette et la découverte du colombo.

    Avis sur le produit :
    Ce lait de coco est un pur régal, c'est la deuxième fois que je le cuisine et j'en suis toujours aussi fan ! Idéal pour les recettes sucrées et salées, il est onctueux, crémeux et bien parfumé, je n'hésiterai pas à en racheter, merci pour cette découverte.

  • 16/20
    Par Severine B.
    18 janvier 2016

    Le poulet était moelleux et la sauce très onctueuse grâce à la crème de coco et le tout était goûteux. Ma fille a moins aimé elle préfère le curry comme épice. Comme je n'ai pas trouvé de lait de coco de cette marque j'ai pris de la crème je pense que le goût est identique mais la sauce plus onctueuse. Par contre la sauce était plutôt rouge que jaune !
    Le lait de coco (crème) s'accommode avec beaucoup d'aliments. Il donne énormément de goût et d'onctuosité.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    11 avril 2016

    La viande est bien tendre. La sauce excellente en goût. Très facile et rapide à faire.

  • 18/20
    Par Tatiana T.
    20 août 2019

    Rapide et facile à faire, la sauce est goûteuse et la viande est moelleuse. Merci pour ce partage.

  • 19/20
    Par Laura C.
    26 décembre 2019

    J'ai adoré cette recette. Rapide et bon nous avons adoré.

 

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