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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 150 g de farine (ici moitié blé et moitié pois chiches)
- 50 g de petits flocons d'avoine
- 50 g de sucre
- 5 g de levure chimique
- 1 càc de cannelle
- 2 bananes bien mûres
- 200 ml de crème de coco
Recette
1.
Mélanger tous les ingrédients secs.
2.
Faire un puits et y mettre les bananes écrasées. Ajouter la crème de coco et bien mélanger pour que ça soit homogène.
3.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 40 min à 180°C dans un four chaud.
4.
Bonne dégustation !
