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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Base :
- 40 g de Tuc
- 25 g de beurre pommade
- Couche de chèvre :
- 125 g de chèvre frais
- Le bout d'une càc d'agar agar
- 30 g de creme fleurette
- 6 radis Priméale
- Ciboulette
- Sel, poivre
Recette
1.
Préparer la base en mixant les Tuc avec le beurre. Mettre dans des cercles et bien tasser.
2.
Préparer la couche au chèvre en mélangeant le fromage avec les radis râpés, le sel, le poivre et la ciboulette. Mettre la crème à chauffer avec l'agar agar pour 1 min et verser sur le fromage. Bien mélanger et verser sur la base. Mettre au frais 1h.
3.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Radis Roses Priméale
« Des radis croquants et piquants ! »
