biftecks a l echalotte

Temps

Ingrédients

• 2 biftecks
• 25g de beurre
• 2 grosses echalottes
• sel poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  15/20

  Par Christiane C.
  12 décembre 2012

  Recette très simple. Un bon bifteck, des échalotes et du beurre.
• • 
  • 
  16/20

  Par Agnès S.
  13 décembre 2012

  On reste toujours dans le classique mais aussi dans le bon !
  Ceci dit, un déglaçage au vin rouge pourrait être sympathique aussi ?
  A tester !
• • 
  • 
  17/20

  Par Méline D.
  16 décembre 2012

  Une recette classique mais toujours aussi bonne ! Le goût des échalotes apporte vraiment quelque chose à la viande !
• • 
  • 
  17/20

  Par Cathy R.
  17 décembre 2012

  Excellent !!!
• • 
  • 
  17/20

  Par Julie G.
  25 décembre 2012

  Une bonne recette qui permet de mettre en valeur une bonne viande. A refaire!
• • 
  • 
  16/20

  Par Marie-pierre L.
  26 décembre 2012

  Si on aime les échalottes comme moi, c'est parfait!
• • 
  • 
  15/20

  Par Carine K.
  8 janvier 2013

  Recette simple et rapide à faire. Un accompagnement sympa qui change des traditionnels oignons.
• • 
  • 
  15/20

  Par Françoise G.
  14 janvier 2013

  Recette classique mais nous aimons ce genre de plat simple mis en valeur par les échalotes.
• • 
  • 
  19/20

  Par Emilie S.
  29 janvier 2013

  Classique et bon. Je l'ai accompagné de la poêlée. C'était très bien.
• • 
  • 
  19/20

  Par Marie-claire D.
  27 mars 2013

  Recette claire, nette et précise. Pour le plaisir de mes enfants, servi avec des pâtes et une bonne baguette - maison !
  J'ai proposé en version comme indiqué, avec une petite sauce à la crème à côté. Nous avons apprécié car très bon. Cela me change du bifteck à la sauce échalote que je fais régulièrement. J'ai juste dû mettre un oignon car je suis tombée à court d'échalote. Merci pour ce beau partage !!!!