Biscuits à l'orange

Temps

Ingrédients

• 2 oeufs
• 175 g de sucre
• 120 g de beurre mou
• 360 g de farine
• Zeste et jus d'une orange
• 1/2 sachet de levure
• Une pincée de sel
• Sucre glace (facultatif)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Olivia L.
  24 décembre 2015

  Très bons biscuits, facile à faire. Le zeste d'orange apporte du pep's à ces biscuits, ils sont moelleux dedans et croustillants sur les bords, l'ajout de sucre glace est sympa, cuisson de
  12 min pour moi, j'ai obtenu une trentaine de biscuits.
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  20/20

  Par Roseline P.
  5 janvier 2016

  Délicieuse recette (40 gâteaux au total). Ingrédients basiques et recette facile et rapide à réaliser. Le fait de badigeonner de jus d'orange à la sortie du four fait une grande différence à la dégustation (test sur quelques gâteaux que je n'ai pas badigeonné). Ceux badigeonné sont sablés/fondants. Ceux non badigeonné sont croquants. Les deux sont bons. Ces gâteaux se conservent très bien dans une boite métallique. À refaire avec quelques pépites de chocolat, cela devrait être hummmm.
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  19/20

  Par Gaelle M.
  2 février 2016

  Délicieux biscuits, faciles à faire et c'est ludique avec les enfants ! J'ai fait cuire 16 min et ils étaient moelleux. La prochaine fois, j'essaierai un peu plus de cuisson pour qu'ils soient un peu plus croquants à l'extérieur. Je garde la recette, merci !
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  19/20

  Par Barbara A.
  17 février 2016

  Excellent, recette très simple à réaliser pour un super résultat.
  À la fois croquant et moelleux, c'est un délice. En plus, la recette est très simple à réduire de moitié (sans qu'il y ait de reste) ! Merci pour ta recette Marie !
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  20/20

  Par Isabelle K.
  17 octobre 2016

  De délicieux biscuits au bon goût d’orange. Chez nous on a adoré, autant au point de vue texture que saveur. Le fait de les badigeonner de jus d'orange leur donne une texture tout à fait particulière qui les fait sortir de l'ordinaire. L’orange est bien là mais sans trop s’imposer. Ils sont sucrés juste comme il faut. Pour le gouter ou le petit déjeuner, ils sont parfaits. Merci, je garde la recette !
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  18/20

  Par Nadine P.
  5 décembre 2016

  On sent bien le goût du citron. Le biscuit est moelleux et croustillant à la fois. Très rapide à faire.
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  18/20

  Par Marion L.
  9 mars 2017

  Je déteste zester les oranges mais cette recette en vaut la peine car c'est très très bon. La prochaine fois je rajouterai des pépites de chocolat. Gourmande, moi ? Non !
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  18/20

  Par Virginie M.
  30 juin 2019

  On a été étonné... C'est excellent... Lorsque l'on croque dans les zestes, le gout de l'orange est magique. A refaire