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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure
- 60 g de beurre
- 60 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 1 pot de pâte à tartiner aux éclats de crêpes dentelles Gavottes
Recette
1.
Mélanger la farine avec le beurre, ajouter le sucre glace et la levure.
2.
Battre l’œuf et le mélanger à la première préparation tout en gardant un fond d’œuf battu pour la dorure.
3.
Bien mélanger, il faut que la pâte soit bien homogène. La laisser reposer 15 min au frais.
4.
Abaisser la pâte sur 3 mm d'épaisseur et découper vos biscuits selon la forme que vous voulez.
5.
Déposer sur vos formes du chocolat (faut être généreux pour que cela soit meilleur) et bien refermer vos formes (soit vous en remettez une au dessus soit comme moi, vous faites de grands rectangles que vous rabaissez) pour que le chocolat ne s’échappe pas à la cuisson.
6.
Une fois que cela est fait, dorer vos biscuits avec le fond d’œuf et les faire cuire 15 min à 180°C.
7.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez ajouter à la farine, 25 g de poudre d'amandes ou de noisettes. »
Son avis sur : Pâte à tartiner les Gavottes
« Très bonne pâte à tartiner que j'ai eu le plaisir de connaitre par le biais d'un cours de cuisine. Elle se mange aussi bien à la sortie du pot qu'en la chauffant et en la cuisinant. »
