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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 270 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de pralin
- 100 g de sucre
- 50 g de cassonnade
- 1 pincée de sel
- 250 g de beurre bien ramoli (ou légérement passé au micro-onde)
- 2 oeufs
- 1 càs d'extrait de vanille liquide
- Pâte à tartiner
Recette
1.
Attention : Temps de repos 1h au froid.
2.
Mélanger toutes les poudres (farine, levure, pralin, sel, les sucres).
3.
Ajouter le beurre mou, les oeufs et la vanille et mélanger au robot pour obtenir une pâte homogène mais sans mélanger de trop.
4.
Mettre la pâte au frais pendant 1h.
5.
Sur une assiette recouverte de film alimentaire, faire environ une trentaine de petits tas de pâte à tartiner (de la taille d'une petite càc) et les mettre au congélateur pendant 45 min.
6.
Préchauffer le four à 180°C.
7.
Tout sortir du frigo et congélateur.
8.
Mouiller vos mains, prendre un petit peu de pâte, l'étaler sur la paume de votre main puis y mettre la bille de pâte à tartiner et refermer la pâte pour la cacher.
9.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
10.
Mettre sur une feuille ou papier cuisson. Ne pas coller les petits tas car ils s'étalent en cuisson.
11.
Mettre au four pendant 10 min à 180°C.
12.
Déguster tiède ou froid. Se conserve 1 semaine dans un contenant hermétique.
