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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 400 g de blancs de poulet
- 1 oignon
- 100 g de miel liquide
- 100 g de moutarde
Recette
1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Éplucher et émincer l'oignon.
Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde.
3.
Tapisser le fond d'un plat de papier sulfurisé puis disposer les blancs de poulet et l'oignon émincé.
Verser la sauce par-dessus et faire cuire +/-15 min.
Servir aussitôt.
Suggestions du posteur
« Très bon avec du riz. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Comme les autres testeuses, je trouve qu'il y a trop de miel par rapport à la moutarde. Du coup c'est un peu trop sucré. Une proportion 70%/30% serait plus judicieuse.
- 16/20
Un plat tout simple que tout le monde a aimé, un peu trop de miel cependant, je pencherais aussi pour une proportion 70/30. Merci pour cette recette.
- 17/20
Rapide et goûteux. Un peu sucré mais avec le riz comme suggéré, la douceur est moins importante.
- 16/20
Très simple à faire et rapide, mais un peu trop de miel à mon goût.
- 16/20
Très bon, par contre on ne sent pas la moutarde, on ne sent que le miel. La prochaine fois je ferai cuire chaque escalope dans un ramequin, car dans un plat, la sauce s’est toute étalée, donc à la fin il y en a très peu, dommage car très bonne.
