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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 200 gr de blé
- Gazpacho (pour ma part, c'est le fond du gazpacho Créaline)
- 1 courgette
- 5 champignons
- 6 tranches de bacon
- 1 verre d'eau Vernière
- Sel, poivre, coriandre
Recette
1.
Pour faire cette recette, j'ai utilisé un multicuiseur, mais il est possible de faire la même chose dans une grosse casserole.
2.
Dans le multicuiseur, mettre le blé cru, la courgette en morceaux, les champignons en morceaux, le bacon en morceaux.
3.
Couvrir avec du Gazpacho et ajouter le verre de Vernière, la coriandre, le sel et le poivre.
4.
Mettre la fonction bouillir et laisser faire. Quand vous voyez que le blé est cuit, mettre la fonction mijoter.
5.
Laisser mijoter jusqu'à ne plus avoir de liquide (attention, de ne pas faire coller).
6.
Déguster chaud avec un bon verre de Vernière.
