Poêlée de blé au poulet

Poêlée de blé au poulet - Méline D.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1/2 verre de blé
  • 2 escalopes de poulet (ou dinde)
  • 1 oignon
  • 1 càs de curry
  • Crème (facultatif)

Recette

1.
Emincer l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive.
2.
Pendant ce temps, couper le poulet en lanières, puis l'ajouter à l'oignon. Une fois le tout cuit, réserver.
3.
Faire cuire le blé comme indiqué sur le paquet (plutôt cuisson à la poêle).
4.
Vers la fin de la cuisson, ajouter le poulet et l'oignon, puis le curry.
5.
Vous pouvez ajouter une cuillère de crème pour une texture plus crémeuse.

Suggestions du posteur

« Un plat pour le soir, rapide à faire et qui change un peu ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    29 mai 2013

    Plat complet, bien épicé avec le curry et avec une jolie couleur. Très facile et rapide pour cuire la viande. Je n'ai pas mis la crème facultative pour que cela reste un plat light.

  • 17/20
    Par Nathalie M.
    3 juin 2013

    Très bon. Une bonne idée d'utilisation du blé. Bien relevé avec le curry. Recette rapide. Je n'ai mis qu'une cuillère à soupe de crème.

  • 18/20
    Par Therese L.
    3 juin 2013

    Plat complet. Le goût est très bon, j'ai rajouté la crème fraîche. Le plat est plus onctueux. La recette est bien détaillée, les étapes sont bien expliquées. Le curry donne de la couleur à l'ensemble et aromatise le plat.

  • 17/20
    Par Emilie G.
    11 juin 2013

    Très bon, les enfants adorent le blé et le poulet, et là le curry change un peu de mes recettes. J'ai mis la crème pour que ça ne soit pas trop sec, c'était très bien... Peut etre manque t-il juste un peu de légumes...

  • 14/20
    Par Sophie D.
    13 juin 2013

    Nous avons bien aimé, mais cependant le plat reste assez sec (je n'avais pas rajouté de crème, peut-être est-ce cela). Je pense aussi qu'il faudrait plus de curry ou bien faire cuire le blé dans un bouillon-cube pour plus de saveur. Quelques légumes seraient aussi les bienvenus afin d'en faire un plat complet.

  • 18/20
    Par Caroline M.
    17 juin 2013

    Nous avons adoré!! J'ai mis de la crème comme conseillé, le plat est onctueux. Le curry relève l'ensemble et colore le plat. Recette facile, bien expliqué, parfait!

  • 17/20
    Par Celine T.
    17 juin 2013

    Avec cette recette, je découvre le blé.
    Et bien j'ai été conquise.
    J'ai aimé la texture et le goût du plat bien relevé avec le curry.

  • 16/20
    Par Laetitia V.
    20 juin 2013

    Le curry relève bien le plat, j'ai mis la crème pour apporter l'onctuosité au plat.
    À refaire.

  • 16/20
    Par Solen L.
    24 juin 2013

    Recette simple. Je n'avais jamais fait de blé, c'était très bon. Le plat n'est pas sec avec l'ajout de crème.

  • 15/20
    Par Vanessa P.
    2 août 2013

    Une recette rapide, bonne et pas sèche grâce à la crème, le curry relève l'ensemble.

 

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