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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/2 mangue fraiche ou en boite
- 1 oeuf
- 1 yaourt nature (de préférence brassé)
- 50 g d'huile
- 3 càs de sucralose
- 1/2 sachet de levure
- 80 g de farine
Recette
1.
Préchauffer votre four à 180°C.
2.
Dans un saladier, battre l’œuf avec le sucralose et la levure.
3.
Ajouter petit à petit la farine et mélanger.
Verser l'huile et mélanger à l'aide d'un fouet tout en ajoutant le yaourt. Bien mélanger.
4.
Couper votre mangue en petits cubes et la mélanger à la préparation.
5.
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
Beurrer des emporte-pièces et les poser sur la plaque.
6.
Mettre +/- 3 càs dans chaque emporte-pièce.
Enfourner +/- 20-25 min.
7.
Laisser refroidir avant de démouler.
Suggestions du posteur
« Pour vous assurez que la cuisson est bonne, à l'aide d'un couteux piquer l'intérieur de l'emporte-pièce et si sa ne colle pas, c'est prêt! »
