Boulettes de boeuf au chorizo

Temps

Ingrédients

• 30 boulettes de boeuf natures ou à la provençale
• 1 oignon rouge
• 1 belle échalote
• 200 g de poivrons surgelés ou frais
• 1 petite boîte de champignons émincés
• 100 g de chorizo en tranches
• 1 brique de coulis de tomate de 50 cl (oublié sur la photo)
• Huile d'olive
• 1 capsule de bouillon de légumes
• Piment de Cayenne ou d'Espelette
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Christiane C.
  13 juillet 2017

  Parfait, beaucoup de goûts !
  Bonne association d'ingrédients, une recette à refaire !
  
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  19/20

  Par Veronique C.
  24 juillet 2017

  Très bonne recette avec du goût.
  J'ai fait des boulettes maison, elles sont meilleures.
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  17/20

  Par Milalyben F.
  12 septembre 2017

  Boulettes faites maison, sinon j'ai suivi la recette. Très bon. Mes enfants se sont régalés. Servis avec des pâtes. (Opté pour un oignon blanc).
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  18/20

  Par Bernadette L.
  27 septembre 2017

  Bon plat et qui a du goût avec le chorizo. Il est facile à réaliser.
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  18/20

  Par Laurence D.
  9 octobre 2017

  Un plat bien savoureux grâce au chorizo et poivron. Pour nous, les champignons sont en trop. La prochaine fois je n'en mettrai pas et augmenterai la quantité de poivron.
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  17/20

  Par Vanessa R.
  26 novembre 2018

  J'ai mixé des tomates pelées pour avoir du coulis. Très bon plat, bien relevé avec le piment mais le chorizo ne s'est pas ressenti. Les poivrons sont vraiment bons avec. J'ai séparé les champignons à cause des allergies.
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  19/20

  Par Nathalie G.
  6 septembre 2019

  Très bon. Mes hommes l'ont mangé avec des pâtes et moi sans rien. C'est délicieux et facile à faire.