Boulettes piquantes

Boulettes piquantes - Emilie S.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
580 recettes testées
208 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 200 gr de haché de boeuf
  • 1 càs d'origan
  • 2 càs de poudre de piment
  • 2 càs de paprika
  • 1 oeuf
  • Farine
  • Sel, poivre, huile

Recette

1.
A préparer la veille :
2.
Dans les hachés, mettre le piment, l'origan et le paprika.
3.
Laisser reposer la nuit.
4.
Le jour même :
5.
Mélanger avec l'oeuf.
6.
Faire des boulettes et les rouler dans la farine.
7.
Dans une poêle huilée, faire cuire les boulettes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    4 avril 2014

    Nous sommes une famille qui adore les épices, alors, nous avons été gâtés, beaucoup d'épices.

  • 18/20
    Par Nadine P.
    22 avril 2014

    Elles sont bien relevées et bien moelleuses. Facile à faire. on sent bien les épices.

  • 18/20
    Par Emilie B.
    6 mai 2014

    Ces boulettes sont très bonnes, elles se tiennent bien à la cuisson et en effet relevées. Dommage qu'il n'y ait pas une petite sauce d'accompagnement de prévu...

  • 20/20
    Par Marie-laure G.
    19 mai 2014

    Très bonne recette bien expliquée, les boulettes sont tendres avec les bonnes doses d'épices et très facile à réaliser.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    21 mai 2014

    Boulettes moelleuses, épicése comme on aime et du goût. Tout le monde a adoré.

  • 18/20
    Par Elodie P.
    24 février 2015

    Très bonnes boulettes, bien parfumées. La technique de les préparer la veille est une bonne idée ! C'est également très simple. J'ai eu un peu de mal à ne pas les détruire à la cuisson mais j'aurais dû les laisser un peu tranquilles !

  • 16/20
    Par Olivia L.
    11 mai 2015

    Recette de boulettes facile et rapide à faire. Le fait de préparer le hachis la veille est une bonne idée car toutes les herbes et épices sont bien présentes. Habituellement, je rajoute un peu d'hachis de porc pour rendre les boulettes plus moelleuses mais là ce n'était pas nécessaire. Servi avec des spaghettis et une sauce tomate.

  • 18/20
    Par Celine T.
    22 février 2016

    Les boulettes sont moelleuses et bien relevées avec les épices.

  • 19/20
    Par Alexandra A.
    5 septembre 2016

    Une très bonne recette mais à ne pas mettre dans l'assiette des enfants !

  • 19/20
    Par Hélène D.
    31 janvier 2019

    Un délice ces boulettes, elles sont très parfumées, j'aurais juste rajouté un oignon ou des échalotes. Merci pour cette recette.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !