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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 350 g de viande hachée 5% MG
- 2 gousses d'ail
- 1 conserve de tomates
- 1 càs d'herbes de Provence
- 1 càc de piment d'Espelette
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
1.
Dans une poêle, faire cuire dans de l'huile d'olive les gousses d'ail écrasées.
2.
En parallèle dans un saladier, émietter la viande, ajouter les herbes, le piment, l'ail, le sel et le poivre.
3.
Bien mélanger.
4.
Constituer des boules dans la paume de la main.
5.
Disposer les boulettes dans une poêle et faire cuire (il faut que les boulettes soient encore un peu rouges).
6.
Ajouter la tomate, et laisser mijoter durant 10 min.
7.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Pulpe de tomates en dés Le Cabanon
« Super du 100 % tomates, on valide on valide ! »
