Brioche butchy au thermomix ou en MAP

Temps

Ingrédients

• 300g de farine
• 100g de lait
• 1 oeuf
• 40g de sucre glace
• 50g de beurre mou
• 1 càc de sel
• 1 càs de vanille liquide
• 1 sachet de levure de boulangerie
• 1 jaune d'oeuf pour dorer
• sucre perlé pour décorer

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Mylène S.
  28 septembre 2012

  Trés facile à faire trés beau et trés bon!!!!
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  16/20

  Par Aurélia A.
  1 octobre 2012

  Très bonne recette, facile à réaliser.
  Brioche moelleuse et aimée par toute la famille ; Je n'avais pas de sucre perlé, j'ai mis des vermicelles au chocolat pour la déco !
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  15/20

  Par Virginie L.
  7 octobre 2012

  Bonne brioche. La vanille est bien prononcée.
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  20/20

  Par Muriel P.
  13 octobre 2012

  J'ai eu un peu peur quand j'ai vu le peu de pâte obtenue avec la recette.
  Mais la levée a été impressionnante !
  Résultat : une bonne brioche bien aérée au bon goût de vanille.
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  16/20

  Par Eve C.
  17 octobre 2012

  J'ai pas pu attendre demain le petit dej !
  Bon goût et bonne odeur dans toute la maison.
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  19/20

  Par Nacima M.
  18 octobre 2012

  Très bonne recette. À refaire bientôt ! Toute la famille s'est régalé. Merci!
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  16/20

  Par Sophie D.
  18 octobre 2012

  Très simple et rapide à préparer, avec une bonne odeur de brioche dans toute la maison.
  Je vous la recommande.
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  18/20

  Par Naty G.
  21 octobre 2012

  Très bonne recette. Rien à redire. J'ai eu peur après la 1ère levée car pas beaucoup de pâte, mais lors de la 2ème levée, la pâte a triplé de volume !! A refaire, car très bonne.
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  18/20

  Par Caroline M.
  21 octobre 2012

  Super bonne brioche. Mie trés aérée. Je ne vois pas de point négatif !
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  15/20

  Par Jessica P.
  29 octobre 2012

  Très bonne brioche bien moelleuse et rapide à réaliser grâce au Thermomix