Brioche soleil à la pâte à tartiner

Temps

Ingrédients

• 500 g de farine
• 2 oeufs
• 70 g de sucre
• 180 g de lait
• 30 g de beurre
• 30 g de levure de boulanger
• Pâte à tartiner au chocolat

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Laurence D.
  10 avril 2015

  Une brioche jolie au regard, moelleuse et pas très grasse malgré la présence des différentes couches de nutella. J'aurais aimé savoir l'équivalence des 30 grammes de levure du boulanger comme indiqué dans la liste des ingrédients en sachet de levure du boulanger comme sur la photo.
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  16/20

  Par Sophie D.
  13 avril 2015

  C'est une bonne brioche mais je n'ai pas réussi à la façonner. J'ai utilisé de la pâte à tartiner maison et quand je l'ai coupée tout a coulé mais malgré tout le goût est là et ce n'est pas sec du tout.
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  15/20

  Par Isabelle D.
  14 avril 2015

  Très joli, facile à faire. Par contre un peu déçue par le goût. La brioche n'était pas filante et pas assez gonflée et le Nutella cuit sur le dessus du coup n'est plus très bon.
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  18/20

  Par Vanessa B.
  23 avril 2015

  Une super bonne brioche au Nutella, je suis vraiment très fan. Une petite difficulté, réussir à tourner les morceaux de brioche dans le plat...
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  16/20

  Par Isabelle K.
  30 octobre 2015

  Une belle brioche facile à réaliser et qui fait beaucoup d’effets. Cependant, je pense que mettre 30 g de levure (vu la quantité j’ai supposé qu’il s’agissait de levure fraiche) est un peu exagérée. Cela donne trop de goût à la pâte ce qui n’est pas très agréable. Pour cette quantité de farine, 20 g de levure fraiche suffisent amplement. J’ai trouvé aussi que la pâte manquait d’un peu de sel. La brioche est sympa, les explications sont claires. À refaire sans problème avec de petites modifications.
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  18/20

  Par Joy O.
  7 décembre 2015

  Une belle présentation pour cette brioche grâce à de bonnes explications. On a peut-être trouvé la pâte un peu sèche.