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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Une douzaine de radis Priméale
- 4 œufs
- 30 g de beurre.
- 10 cl d’eau
- 2 càs de crème liquide.
- 2 càs de ciboulette
- 2 càc de parmesan
- Sel et poivre
Recette
1.
Laver les radis et les couper en tronçons plutôt fins.
2.
Prendre une poêle et y ajouter le beurre.
3.
Y ajoutez les radis et les faire cuire 5 min à feu sur 7. Ajouter l’eau quand les radis attachent.
4.
Battre les œufs.
5.
Y ajouter la crème, la ciboulette, le parmesan et les radis.
6.
Saler, poivrer.
7.
Verser les œufs dans la poêle, et battre le tout en brouillade (à vous de gérer en fonction de la cuisson que vous appréciez).
8.
Servir avec une petite salade.
9.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Radis Roses Priméale
« Peu amoureuse des radis généralement, eux et moi avons été réconciliés grâce à Priméale. »
