Brownie au caramel beurre salé (au Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir
• 150 g de beurre
• 3 oeufs
• 80 à 120 g de sucre roux
• 80 g de farine
• 80 g de caramel mou au beurre salé
• 60 g de noix de pécan (ou noix, noisettes)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Veronique C.
  10 novembre 2014

  Très bon brownie. Il ressemble plus à un gâteau classique au chocolat. Du goût avec des petits morceaux de caramel qui ont fondu. Pas mal l'idée.
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  20/20

  Par Audrey H.
  14 novembre 2014

  Excellent !!! Un vrai succès au goûter. Pour le caramel, j'ai fait congeler du caramel Pur Bonheur. Merci Marina ! Avec le thermomix, préparé en moins de 10 minutes sans salir d'autres ustensiles.
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  18/20

  Par Stefanie H.
  18 novembre 2014

  Super gâteau. Facile et rapide à faire. Le gâteau n' a pas fait longtemps au goûter. J avais peur qu'il soit un peu trop sucré avec le sucre roux et le caramel au beurre salé mais ce fut un régal. Je n' avais pas de caramel, j ai mis du caramel beurre salé fait maison.
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  17/20

  Par Nadine P.
  19 novembre 2014

  Surtout ne pas laisser trop cuire. Ils sont bien moelleux et on trouve le croquant des noix.
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  19/20

  Par Isabelle K.
  19 mars 2015

  Délicieux, rapide, facile. Les proportions sont parfaites. Ce brownie a fait merveille au goûter ! Très original avec l’ajout des caramels au beurre salé. Je le referai c’est sûr ! Je ferai juste des morceaux de caramel plus gros pour en sentir mieux la saveur. J’ai coupé cette fois-ci des morceaux surement trop petits que l’on ne sentait pas assez du coup. Les morceaux (trop rares) plus gros étaient eux, bien coulants et là : Un vrai régal !!
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  16/20

  Par Severine B.
  13 octobre 2015

  Recette testée pour le travail. Ils l'ont trouvé bon, pas trop sucré, le croquant des noisettes agréable. Le goût des caramels a disparu en refroidissant, tiède ils étaient fondants et coulants et c'était bon. Sinon le gâteau était bien moelleux contrairement aux brownies qui sont en général assez denses. Je l'ai accompagné d'une crème anglaise maison.
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  17/20

  Par Charlotte S.
  22 juin 2016

  Très bon gâteau, mais la prochaine fois je mettrai plus de caramel et je les minerai moins.
  
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  15/20

  Par Lesly K.
  28 septembre 2017

  Bon mais un peu trop sucré. Il est bien fondant.
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  18/20

  Par Priscilla T.
  12 décembre 2017

  Brownie extra moelleux et extra bon. Il est facile et rapide à faire. Ce brownie a plu autant aux petits qu'aux grands. J'aurais mis plus de noix car on ne les sent pas trop et c'est dommage.
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  17/20

  Par Laura C.
  6 novembre 2019

  Un peu trop de beurre à mon goût.