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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- Caviar d’aubergines (idéalement de la marque Ciro pour bruschetta)
- 1 tartine de pain à bruschetta
- 60 g de mozzarella
- 8 tomates cerise
- Origan
- Huile d’olive
- Sel
Recette
1.
Faire dorer la tartine quelques minutes au four à 180°.
2.
Etaler généreusement le caviar d'aubergine sur l'ensemble de la tartine
3.
Découper en dés la mozzarella ainsi que les tomates. Les disposer sur la tartine.
4.
Ajouter une pointe de sel, d’origan et un filet d’huile d’olive.
5.
Remettre la bruschetta au four quelques minutes, afin que le fromage fonde.
6.
Déguster !
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Que faites-vous du caviar d'aubergine ? Hihi vous l'avez oublié dans la description.
- 18/20
Une délicieuse bruschetta riche en saveur. Le caviar d’aubergine est une excellente idée qui apporte du goût et du moelleux en toute simplicité. Le tout est vite préparé, je garde la recette pour un prochain apéritif, merci !
