sauce pour pizza (thermomix)

sauce pour pizza (thermomix) - Sandrine C.
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74 recettes testées
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Sauces
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1 petite boite de tomates pelées
  • 1 petite boite de concentré de tomates
  • 1 cc de sucre
  • 1 cc bombée d'origan
  • 1 cc bombée de basilic
  • 1 cc bombée d'herbes de provence
  • 1/2 cc de poivre
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 1/2 poivron rouge
  • 2 cs d'huile d'olive
  • 1 cc de sauce Worcestershire (facultatif)

Recette

1.
Peler et couper l'oignon en deux,peler les gousses d'ail et mettre le tout dans le robot 5 secondes,vitesse 5
2.
Ajouter l'huile d'olive et cuire 3 minutes,100°,vitesse 1
3.
A la sonnerie,mettre tous les autres ingrédients et mixer 5 secondes,vitesse 5
4.
Ensuite cuire 10 minutes,100° focntion sens inverse,mijotée

Suggestions du posteur

« Pour ceux qui aiment plus relevé on peut rajouter une pincée de paprika ou de piment de cayenne! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Murielle C.
    28 octobre 2012

    Sauce prête en moins de 15 minutes, un vrai délice avec toutes ces herbes dedans... ma pizza était exquise à midi !!!!

  • 16/20
    Par Julie G.
    28 octobre 2012

    Recette bien expliquée et facile à réaliser. Le résultat n'est pas trop liquide, intéressant pour une pizza.

  • 17/20
    Par Elodie M.
    30 octobre 2012

    Humm quelle saveur !! Une sauce pleine de goût.
    À refaire.

  • 18/20
    Par Nicole V.
    31 octobre 2012

    Une sauce parfaite pour une pizza car pas trop liquide... et quelle bonne odeur ...

  • 14/20
    Par Michèle D.
    31 octobre 2012

    Bon goût, facile à faire, et assez bien aromatisée.

  • 15/20
    Par Aurélia A.
    2 novembre 2012

    Bonne sauce à refaire pour moi ! Simple et rapide !

  • 18/20
    Par Edith J.
    14 novembre 2012

    Cette recette est très simple et rapide.
    J'ai utilisé les dernières tomates du jardin.
    Elle est excellente est idéale effectivement pour les pizzas.
    A refaire sans hésiter

  • 18/20
    Par Véronique R.
    4 février 2013

    Une sauce que je vais garder dans mon cahier de recette; épaisse comme il faut, un bon goût avec son dosage en épices et rapide à préparer.

  • 17/20
    Par Perrine D.
    11 février 2013

    Très bonne sauce, riche en saveurs avec le mélange d'aromates notamment; la texture est appropriée pour une base de pizza.
    La recette est de plus simple et rapide.

  • 20/20
    Par Cathy B.
    11 mars 2013

    Très très bonne sauce, très facile et rapide. Ca donne un super goût au pizza et il m'en restait un peu qu'on a mangé avec des pates, un régal!! Je la garde car vraiment très bonne!

 

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