Bruschetta poireau jambon raclette

Temps

Ingrédients

• 1 baguette et demi
• 2 blancs de poireaux
• 20 g de beurre
• Sel, poivre
• 10 cl de vin blanc
• 50 g de Philadelphia
• 200 g de talon de jambon
• 12 tranches de fromage à raclette

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Christiane C.
  29 juillet 2013

  Sympa la recette, ça change et c'est bon. L'association est parfaite, à refaire avec un peu plus d'épices.
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  18/20

  Par Katia P.
  29 octobre 2015

  Très bonne association, recette simple à réaliser, nous avons apprécié. J'ai un peu réduit les doses d'ingrédients, n'étant que deux à table. Bonne idée pour manger du poireau autrement. A refaire.
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  18/20

  Par Marina S.
  28 décembre 2016

  Un peu long à faire mais délicieux ! Par contre il n'y avait pas assez de poireaux, dommage.
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  16/20

  Par Noémie M.
  29 décembre 2016

  Une recette bien expliquée, le résultat est bon, les poireaux bien fondants. J'ai moins aimé le mélange jambon/philadelphia. Je remplacerai plutôt par du saumon la prochaine fois, mais le résultat est bon, très bien avec une salade.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  9 mai 2017

  Bonne tartine sur laquelle les ingrédients se marient très bien sauf le fromage. J'aurais mis un fromage moins gras que le philadelphia car un peu lourd avec le fromage de raclette.