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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 3 bonnes cuillères à soupe de crème de marrons
- 1 pot de 25 cl de crème fraîche liquide (non allégée)
- Quelques marrons glacés
Recette
1.
Mettre la crème liquide au frais au moins 4 heures.
2.
Sortir la crème du frigo et la battre au fouet électrique, jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
3.
Incorporer alors délicatement la crème de marron.
4.
Battre un peu le tout pour obtenir une crème bien lisse.
5.
Verser la crème dans une gouttière à bûche (ou dans une bouteille coupée en 2 dans le sens de la longueur).
6.
Mettre au congélateur une nuit minimum.
7.
Démoulez-la. Puis, décorer la bûche avec quelques marrons glacés et brisures de marrons.
8.
Bonne dégustation !
