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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 pains à hamburger
- De l'huile d'olive, quantité que vous avez l'habitude de prendre pour la cuisson du poisson et des oignons
- 6 poissons panés en bâtonnets
- 1 tomate coupée en rondelles
- 1 oignon rouge et 1 blanc coupés en rondelles fines
- 1 yaourt à la Grecque
- 2 càs de mayonnaise
- 2 à 3 feuilles de chou de Chine coupées finement
- 2 piments végétariens coupés finement
- 2 càs d'aneth
- 1 càc d'ail en poudre
- 4 toastinettes de fromage à hamburger
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire revenir les oignons dans un peu d'huile jusqu'à transparence de ces derniers, saler et poivrer, réserver.
2.
Faire frire vos bâtonnets de poisson dans l'huile, pendant ce temps préparer la sauce.
3.
Mélanger, yaourt, mayonnaise, aneth, ail, piments, saler et poivrer.
4.
Coupez vos pains en 2 et passez-les au grille-pain, ensuite garnir en commençant par la sauce, un peu d'oignon, une toastinette de fromage.
5.
Ensuite mettre de la tomate, 3 bâtonnets de poissons, de la sauce sauce, du fromage et du chou.
6.
Mettre le chapeau du pain et passez-le au four chaud quelques minutes ou au micro-ondes environ 40 secondes pour faire fondre le fromage.
