20
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 pain à hamburger
- 2 Steak haché
- Moutarde américaine au miel (ou ordinaire)
- 2 gros oignons rouge
- Fromage à raclette (+ un peu de fromage à tartiflette)
- Jambon de Savoie, bacon, coppa, ou autre jambon cru
- Tomate
- (Autre sauce de votre choix : Burger, barbecue, cocktail, à l'ail, ketchup ...)
Recette
1.
Couper les tomates en tranches.
2.
Faire revenir les oignons (émincés finement) dans une poêle assez grande avec de l'huile (ajouter un peu de sucre).
3.
Une fois qu'ils sont caramélisé, y ajouter les fines tranches de viandes. (Dans la poêle mettre les oignons d'un côté et la viande de l'autre).
4.
Les retirer et les mettre dans une assiette en attendant. A la place faire toaster les pains à burgers (ajouter de l'huile si nécessaire).
5.
Puis faire cuire vos steak avec 2 tranches de fromage par steak, poivrer bien.
6.
Les Garnir :
7.
Pain du bas :
8.
- Moutarde
9.
- 1 ou 2 tranches de tomate
10.
- 2 tranches de jambon
11.
- 1 ou 2 tranches de fromage à raclette et/ou tartiflette
12.
- Steak + Fromage fondue
13.
- Un peu de sauce de votre choix (burger par ex)(facultatif)
14.
- Oignons caramélisés
15.
Pain du haut :
16.
- Le tartiner de moutarde et/ou autre sauce
17.
- Tranche(s) de tomate
18.
Puis refermer le burger soit le manger aussitôt ou le faire réchauffer au micro-onde ou au four (on peut donc les préparer un peu en avance, c'est pratique ! )
Suggestions du posteur
« Des hamburger bien garnies, on peut utiliser des pics pour plus de tenue. Je les prépare quelques heures avant et ainsi chacun passe son burger au micro-ondes au moment de le manger, c'est plus pratique et le fromage est bien coulant ! »
