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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 délicieux palets céréales légumes du soleil Bjorg
- 2 oeufs
- 2 tranches de chèvre (frais de préférence mais une bûche fera l'affaire aussi )
- Sel, poivre, persillade (facultatif)
- Sauce :
- 1/2 yaourt
- 2 càc de mayonnaise
- 2 càs de jus de citron
- 1 pointe de raifort (facultatif)
- Sel, poivre, persillade (facultatif)
Recette
1.
Couper les palets en deux, faire dorer à la poêle 4 min 30 de chaque côté sans ajout de matière grasse.
2.
Casser les oeufs l'un après l'autre dans une poêle chaude en les battant légèrement. Quand ils commencent à cuire. Essayer de leur donner la forme et la taille d'un palet. Saler, poivrer et rajouter de la persillade si vous le souhaitez.
3.
Préparer la sauce en mélangeant l'ensemble des ingrédients.
4.
Monter votre burger : sur la première tranche de palet mettre une bonne cuillère de sauce, l'oeuf, le chèvre, un peu de sauce et recouvrir de la deuxième partie du palet. Renouveler l'opération avec le second.
Suggestions du posteur
« Le reste de sauce se mariera très bien avec du poisson.
Pour ceux qui préfère, vous pouvez oublier le côté végétarien et y rajouter une tranche de lard ou de bacon grillé. »
Pour ceux qui préfère, vous pouvez oublier le côté végétarien et y rajouter une tranche de lard ou de bacon grillé. »
Son avis sur : Palets aux céréales Bjorg
« Très septique au début, j'ai vraiment été très très surprise en découvrant les délicieux palets !!! Rien quand ouvrant le paquet on est envahi par l'odeur des légumes et des épices. De plus tient très bien à la cuisson. »
