Burgers

Burgers - Méline D.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 steacks hachés
  • 4 pains pour hamburger
  • 1 oignon
  • 4 tranches de jambon cru ou bacon
  • 4 tranches de fromage pour hamburger ou autre fromage (du bleu par exemple ! )
  • sauce spécial hamburger
  • pousses de roquette
  • 1 CAS de sucre

Recette

1.
Faire revenir l'oignon à la poêle. Il faut qu'il soit vraiment fondant. Puis vers la fin ajouter la cuillère à soupe de sucre. Bien mélanger.
2.
Faire dorer le bacon ou le jambon dans une poêle sans matière grasse quelques minutes de chaque côté.
3.
Faire cuire les steacks selon votre convenance.
4.
Mettre de la sauce sur chaque partie du pain.
5.
Pour le montage, mettre d'abord le steack, puis le fromage, puis l'oignon, puis le bacon.
6.
Mettre au four à 150° 5 minutes environ. Sortez les quand le fromage est bien fondu.
7.
Ouvrir le pain, poser la roquette à l'intérieur et servir !

Suggestions du posteur

« Un bon burger fait maison qui change de ceux des fast food :) »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Aurelie K.
    31 janvier 2013

    Très bonne recette. J'ai l'habitude de faire des hamburgers avec une autre recette, mais la tienne est vraiment excellente. Les oignons poêlés et le bacon apporte vraiment un plus dans la recette. Je referai sans modération

  • 16/20
    Par Christiane C.
    1 février 2013

    J'ai adoré , les oignons poelés me rapelle les burgers que maman faisais ..je referai mais sans sucre !

  • 19/20
    Par Aline V.
    6 février 2013

    Bien meilleur qu'au fast food!

  • 18/20
    Par Magali G.
    6 février 2013

    C'était très bon, le hamburger se tennait bien les proportions pour garnir un hamburger sont bonne. Une recette à retenir.

  • 14/20
    Par Christèle E.
    7 février 2013

    C'était très bon !! J'ai l'habitude de faire des hamburgers et celle-ci est une bonne recette. Cependant, je n'aime malheureusement pas les oignons et je ne mettrai pas le sucre la prochaine fois.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    11 février 2013

    L'ensemble avec oignon jambon et autres ingredients est vraiment très bon !! Tout le monde a adoré !! A refaire car meilleur que ceux du commerce !

  • 17/20
    Par Maeva R.
    13 février 2013

    Très bonne recette rapide et plus économique que ceux tout prêts. Adaptable avec d'autres ingrédients et laisse la possibilité de faire son pain seul.

  • 17/20
    Par Milalyben F.
    21 février 2013

    Nous connaissions cette recette. Je mets une tranche de poitrine fine grillée d'habitude au lieu du bacon.

    Tres bon le mélange roquette oignon bacon hummm on c'est régalé ;)

  • 19/20
    Par Julien B.
    27 février 2013

    Une bonne recette facile et rapide, avec de bons ingrédients. J'adore l'ajout du bacon dans le hamburger et la sauce également. J'adore le sucré dans les oignons et je n'avais jamais essayé la roquette et c'est vraiment délicieux.
    Recette adoptée et à refaire.

  • 18/20
    Par Anne-marie P.
    27 février 2013

    Excellente recette, j'adore le sucré salé des oignons et le craquant du bacon, très bon ensemble très gouteux et savoureux. Vraiment excellente, adopté ici par tous.
    Je rajouterai juste une rondelle de tomate.

 

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